Ingredientes.
300 ml. Vinagre de caña blanco.
1gr. Pimienta en polvo
10 ml. Aceite de soja.
5 grs. Mostaza.
4 grs.
Sal.
Preparación.
1.- Mezclar el vinagre y la mostaza con un poco de sal y pimienta molida en un bowl.
2.- Se agrega aceite de soja poco a poco, con un batidor globo, hasta lograr la consistencia deseada.
3.- Se rectifica el sazón.
Listo!!!
Nota.
Esta deliciosa vinagreta debe agitarse de servirse.
La acidez de esta vinagreta dependerá del vinagre.
Listo....
